广东嘉士利食品集团是香港上市公司，创建于1956年，是目前中国民族品牌最大的饼干制造商，是全国食品工业优秀龙头企业。公司经过60余年的发展沉淀，已积累成全国成熟的市场网络和终端超过25万个，广东嘉士利食品集团2014年9月于香港港交所主板上市，成为中国糖饼业第一家上市企业。
湖南嘉士利食品有限公司是广东嘉士利食品集团全资子公司，规划建设成为嘉士利食品集团华中生产基地，公司发展定位为多元化食品生产基地，产品包括饼干系列、糕点系列和休闲食品系列，销售市场辐射华中、西南等区域。
公司于2020年1月落户常德经开区，项目计划总投资15亿元，占地面积353亩（首期153亩），计划建设饼干生产线8条，威化饼生产线2条。设计产能超5万吨，产值超30亿元。项目首期建成近50000平方米的标准化厂房两栋，4条大型饼干生产线、1条奥地利威化生产线，行政办公楼以及员工生活配套的食堂大楼一栋、宿舍楼五栋。2020年10月份正式投产，2020年完成产值6715万元，缴税108万元；2021年预计可完成产值4.1亿元，缴税约2000万元。